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ALIMENTOS QUE NO DEBES RECALENTAR EN MICROONDAS

Hay determinados alimentos que no debes recalentar en microondas, ya que, según la Agencia de Normas Alimentarias y el Consejo Europeo de Información sobre Alimentos (EUFIC) no responden bien a esta acción. Por ejemplo los huevos, que a altas temperaturas pueden volverse tóxicos, el arroz puede causar vómitos y diarreas y las espinacas pueden generar nitritos que pueden convertirse en nitrosaminas, las cuales son cancerígenas.

Os dejo un artículo donde se explica muy bien.

https://www.lavozdegalicia.es/noticia/gastronomia/2019/03/18/peligro-recalentar-alimentos-microondas/00031552913316880505596.htm?utm_source=facebook&utm_medium=referral&utm_campaign=fbgen&utm_term=paid&fbclid=IwAR17Jtm5cdbZPvuA1jGmboEXxJv8W7BDg_VYSpEM9TcUoEMZfKKQFmA4oo0

 

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